hey, native Spanish speaker here, hope this helps!
i don't have all the info but just fill in the blanks i left with the numbers its asking for and everything else is correct.
Answer:
1. Como plato principal me gusta *insert what you like as main dish*. Tiene *insert number of calories it has* calorías y *insert how many grams of fat* gramos de grasa.
2. El acompañamiento tiene *insert calories for side dish* calorías y el postre tiene *insert calories for dessert* calorías. La bebida tiene *insert number of calories for drink* calorías.
3. El total de calorías que consumí es *insert the sum of all calories* calorías. El total de grasa es *insert the sum of grams of fat* gramos de grasa.